Куриные окорочка с апельсинами (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для приготовления блюд Вам потребуются: – куриные окорочка – 4 шт.– соль – по вкусу– перец горошком черный – 4 шт.– лавровый лист – 1 шт.– можжевельник – 2 ягоды– гвоздика – 1 палочка– лук репчатый – 4 шт.– морковь – 1 шт.– лук-порей (белая часть) – 1 стебель– изюм – 2 ст. л.– херес […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для приготовления блюд Вам потребуются:

– куриные окорочка – 4 шт.
– соль – по вкусу
– перец горошком черный – 4 шт.
– лавровый лист – 1 шт.
– можжевельник – 2 ягоды
– гвоздика – 1 палочка
– лук репчатый – 4 шт.
– морковь – 1 шт.
– лук-порей (белая часть) – 1 стебель
– изюм – 2 ст. л.
– херес – 4 ст.л.
– апельсин – 2 шт.
– сливочное масло – 1 ст.л.
– молотая корица, молотый черный перец – по вкусу.

В литре подсоленной воды прокипятить гвоздику, корицу, горошины перца и ягоды можжевельника. Очистить 1 луковицу, морковь и лук-порей. Овощи и мясо добавить в кастрюлю с пряностями и варить около 1 часа. Изюм замочить на 30 минут в херес. Отварные окорочка вынуть из бульона и выложить на противень, побрызгать соленой водой и жарить в духовке 30 минут. Отвар процедить и уварить на половину. Затем оставшийся лук очистить и пассеровать в масле. Очистить апельсины и разделить на дольки. Добавить в отвар лук, изюм с хересом, апельсины, разогреть и приправить молотыми корицей, перцем и солью. Окорочка подавать вместе с соусом.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата гранатовый браслет с яблоком, рецепт приготовления салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком, состав салата гранатовый браслет с яблоком, как приготовить салат гранатовый браслет с яблоком
Салат Гранатовий браслет з яблуком
рецепт салата оливье, рецепт приготовления салата оливье, как приготовить салат оливье, состав салата оливье, как приготовить салат оливье
Класичний олів’є