Телятина с картофелем и чесноком (фото)

приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Необходимые продукты: мякоть телятины – 500 гкартофель – 4 шт.мука кукурузная – 1 ст. ложкасливочное масло – 80 гчеснок – 4 зубчикачабрец рубленый – 1 ст. ложкасоль по вкусу Способ приготовления рецепта:Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой так, чтобы она покрыла картофель, посолить и сварить до полуготовности. В картофель всыпать кукурузную муку, перемешать […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Необходимые продукты:

мякоть телятины – 500 г
картофель – 4 шт.
мука кукурузная – 1 ст. ложка
сливочное масло – 80 г
чеснок – 4 зубчика
чабрец рубленый – 1 ст. ложка
соль по вкусу

Способ приготовления рецепта:
Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, залить горячей водой так, чтобы она покрыла картофель, посолить и сварить до полуготовности. В картофель всыпать кукурузную муку, перемешать и варить до готовности.

Мясо нарезать кубиками, обжарить на части масла до полуготовности и посолить. Добавить нарезанный чеснок и тушить до мягкости.

Мясо положить на дно формы, сверху выложить картофель, запекать при 250 °С до получения золотистой корочки.

Готовое блюдо полить растопленным маслом и посыпать чабрецом.