Телячья печень с медом и лимоном (фото)


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Необходимые продукты: печень телячья – 800 гбульон мясной – 5 стакановшпинат – 1 кглук-шалот – 200 гчеснок рубленый – 1 ст. ложкамасло сливочное – 125 гвино белое – 1 стаканмед – 2 ст. ложкимед – 2 ст. ложкисметана – 1/2 стаканалимоны – 6 шт.перец черный и кайенский молотые, соль по вкусу  Способ приготовления рецепта:Шпинат бланшируйте. […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Необходимые продукты:

печень телячья – 800 г
бульон мясной – 5 стаканов
шпинат – 1 кг
лук-шалот – 200 г
чеснок рубленый – 1 ст. ложка
масло сливочное – 125 г
вино белое – 1 стакан
мед – 2 ст. ложки
мед – 2 ст. ложки
сметана – 1/2 стакана
лимоны – 6 шт.
перец черный и кайенский молотые, соль по вкусу 

Способ приготовления рецепта:
Шпинат бланшируйте. Снимите цедру с лимона и обдайте кипятком. 

Лук-шалот мелко порубите и обжаривайте на сливочном масле 1 минуту. Влейте вино, мед, бульон и уварите. Затем добавьте сок 3 лимонов, сметану, посолите, поперчите и прогрейте. 

Добавьте кайенский перец, процедите и введите цедру. Перед подачей взбейте со сливочным маслом. 

Печень нарежьте ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте до готовности. 

Разогрейте шпинат и соедините с чесноком. 

Оставшиеся 3 лимона очистите, нарежьте и выложите на тарелки, сверху — шпинат и печень. Полейте соусом.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Яблучні оладки
шарлотка
5 кращих рецептів шарлотки на будь-який смак