Итальянский овощной салат

приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Необходимые продукты: морковь – 150 гфасоль стручковая – 150 гброкколи – 150 гспаржа зеленая и белая – по 150 гзелень сезонная разная – 1 пучокяйцо вареное – 1 шт.сметана – 3 ст. ложкимайонез – 3 ст. ложкисок лимонный – 2 ст. ложкиперец черныйсоль Способ приготовления рецепта:Стручки фасоли промойте и обсушите. Брокколи нарежьте кусочками. Спаржу очистите. […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Необходимые продукты:

морковь – 150 г
фасоль стручковая – 150 г
брокколи – 150 г
спаржа зеленая и белая – по 150 г
зелень сезонная разная – 1 пучок
яйцо вареное – 1 шт.
сметана – 3 ст. ложки
майонез – 3 ст. ложки
сок лимонный – 2 ст. ложки
перец черный
соль

Способ приготовления рецепта:
Стручки фасоли промойте и обсушите. Брокколи нарежьте кусочками. Спаржу очистите.

Подготовленные овощи сварите по отдельности в подсоленной воде до неполного размягчения. Морковь сварите без соли.

Зелень промойте и мелко порубите.

Отваренные овощи остудите, разложите на блюде, посыпьте зеленью и мелко рубленым яйцом.

Взбейте сметану, майонез и лимонный сок, приправьте солью и перцем по вкусу заправьте салат.