Необходимые продукты:
куриная печень – 300 г
лук репчатый – 4 головки
перец болгарский – 1 шт.
масло растительное – 40 г
сливки – 100 г
соль , перец молотый
Способ приготовления рецепта:
Мелко нарезанный лук смешайте с нарезанным болгарским перцем и обжарьте на масле.
Печень мелко нарежьте, соедините с овощами и жарьте все вместе, непрерывно помешивая.
Блюдо посыпьте солью и молотым перцем, добавьте сливки и прогрейте в течение 5 минут.
Подавайте с припущенным рисом.