Фрикасе с мясом птицы и спаржей


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для рецепта Вам потребуются:– белая спаржа – 750г– соль – по вкусу– зеленый горошек (стручки) – 300г– сливочное масло – 2 ст.л.– бульон – 400мл– куриные грудки – 3 шт.(по 150г)– сливки – 100мл– крахмал – 2 ст.л.– лимонная цедра (тертая) – 1/2 ч.л. Спаржу вымыть, очистить. Стебли разрезать на кусочки и 15 мин. Отварить в […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для рецепта Вам потребуются:
– белая спаржа – 750г
– соль – по вкусу
– зеленый горошек (стручки) – 300г
– сливочное масло – 2 ст.л.
– бульон – 400мл
– куриные грудки – 3 шт.(по 150г)
– сливки – 100мл
– крахмал – 2 ст.л.
– лимонная цедра (тертая) – 1/2 ч.л. 

Спаржу вымыть, очистить. Стебли разрезать на кусочки и 15 мин. Отварить в подсоленной воде. Стручки горошка вымыть и очистить. Сливочное масло растопить и обжарить в нем гороховые стручки. 
Влить бульон и тушить 4 мин. Куриную грудку вымыть и обсушить. Стручки горошка вынуть из бульона. В бульон выложить мясо и томить до готовности около 7 мин.. Мясо вынуть и нарезать кусочками. 
В оставшемся бульоне размешать сливки, загустить крахмалом. 
Соус смешать со спаржей, горошком и мясом. Посолить, поперчить и приправить цедрой. По желанию украсить петрушкой.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів
рецепт десерта из айвы, рецепт приготовления десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы, состав десерта из айвы, как приготовить десерт из айвы
Десерт із айви