Фрикасе с мясом птицы и спаржей


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Для рецепта Вам потребуются:– белая спаржа – 750г– соль – по вкусу– зеленый горошек (стручки) – 300г– сливочное масло – 2 ст.л.– бульон – 400мл– куриные грудки – 3 шт.(по 150г)– сливки – 100мл– крахмал – 2 ст.л.– лимонная цедра (тертая) – 1/2 ч.л. Спаржу вымыть, очистить. Стебли разрезать на кусочки и 15 мин. Отварить в […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Для рецепта Вам потребуются:
– белая спаржа – 750г
– соль – по вкусу
– зеленый горошек (стручки) – 300г
– сливочное масло – 2 ст.л.
– бульон – 400мл
– куриные грудки – 3 шт.(по 150г)
– сливки – 100мл
– крахмал – 2 ст.л.
– лимонная цедра (тертая) – 1/2 ч.л. 

Спаржу вымыть, очистить. Стебли разрезать на кусочки и 15 мин. Отварить в подсоленной воде. Стручки горошка вымыть и очистить. Сливочное масло растопить и обжарить в нем гороховые стручки. 
Влить бульон и тушить 4 мин. Куриную грудку вымыть и обсушить. Стручки горошка вынуть из бульона. В бульон выложить мясо и томить до готовности около 7 мин.. Мясо вынуть и нарезать кусочками. 
В оставшемся бульоне размешать сливки, загустить крахмалом. 
Соус смешать со спаржей, горошком и мясом. Посолить, поперчить и приправить цедрой. По желанию украсить петрушкой.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт волшебного чая, рецепт приготовления волшебного чая, как приготовить волшебный чай, состав волшебного чая, как приготовить волшебный чай
Рецепт чарівного чаю
рецепты канапе на новый год, как приготовить канапе на новый год, новогодние рецепты канапе, канапе с ананасом курицей и апельсинами, блинные канапе с муссом из семги, канапе с брынзой и огурцом, канапе с креветками, канапе с яйцом и семгой
Канапе — рецепти на Новий рік