Морковный суп-пюре с кориандром (фото).


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Ингредиенты: 600 г моркови, 1 красная луковица, 1 фенхель, 2 стебля сельдерея, 2 дольки чеснока, 60 мл оливкового масла, большой пучок кинзы, половинка перца чили, сметана, 1 ст. ложка семян кориандра, 1 ст.л. тмина, соль. Влить в кастрюлю оливковое масло и поставить кастрюлю на огонь. В разогретое масло бросить дольки чеснока, семена тмина и кориандра, […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Ингредиенты: 600 г моркови, 1 красная луковица, 1 фенхель, 2 стебля
сельдерея, 2 дольки чеснока, 60 мл оливкового масла, большой пучок
кинзы, половинка перца чили, сметана, 1 ст. ложка семян кориандра, 1 ст.л. тмина, соль.

Влить в кастрюлю оливковое масло и поставить кастрюлю на огонь. В
разогретое масло бросить дольки чеснока, семена тмина и кориандра,
разрезанный пополам перец чили.
Крупно нарезать морковь, лук, фенхель, сельдерей и добавить в кастрюлю.
Протомить все вместе 2-3 минуты. Залить кипятком так, чтобы вода
покрыла все овощи, бросить пучок кинзы и посолить.
Варить суп до готовности моркови.
Слегка остывшие овощи взбить в блендере до консистенции пюре, добавляя
немного овощного бульона. Протереть суп через сито, перелить в кастрюлю
и слегка прогреть. Подавать со сметаной, украсив листиком кинзы.

Моих рук дело – http://www.10pix.ru/img1/848312/26597.jpg



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік