На природу!!! Секрети страв для виходу на відкритий простір


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

Хоч наступила осінь на п’яти , але погода радує. Так що айда за місто! Але перед тим варта підготувати запас провіанту, щоб посеред лісу не починати гарячково шукати мухомори і вовчі ягоди, аби чимось набити шлунок. Варіант простий “нєзатєйлівий” Бутерброди і сік Бутери (як я їх з дитинства називаю) можна зробити звичайні, а можна пофантазувати. […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Хоч наступила осінь на п’яти , але погода радує. Так що айда за місто! Але перед тим варта підготувати запас провіанту, щоб посеред лісу не починати гарячково шукати мухомори і вовчі ягоди, аби чимось набити шлунок.


Варіант простий “нєзатєйлівий”


Бутерброди і сік


Бутери (як я їх з дитинства називаю) можна зробити звичайні, а можна пофантазувати. В мене є прикольна бутербродниця, за допомогою якої можна по суті робити міні-пироги. Правда, на каринці не зовсім вірно показали, як туди класти хліб з начинкою – потрібно зверху прикривати іншим шматком хліба для досягнення потрібного нам результату.



 


Я в принципі повернути на гаджетах , в т.ч. і кухонних. Нещодавно ледве стиримала себе від покупки прекрасної блінниці, розуміючи, що бліни в ній зроблю максимум два рази – перший з цікавості, другий – для закріплення результату :))


Так ось, бутербродниця. В магазинах їх вибір досить великий і ціновий діапазон теж. Є і за гривень 100, а є і за баксів 100. Але як виявилось, що і ті і ті виконують однаково правильні функції і бутери в них теж нічим не різняться. Тобто платимо в основному за марку. В результаті демократична бутербродниця Elenberg  за 100 з копійками гривень вже давно мені служить вірою і правдою.


Що можна в ній зробити: беремо хліб (бажано квадратної форми) – ріжемо його на плястерки, а  потім їх ще розрізаємо по половині, таким чином вони виходять трикутними – ідеальна форма для бутербродниці – як видно з картинки. Кладемо на один з шматків шинку-ковбаску-сир-солоні огірочки (що кому до смаку, мій товариш наприклад робив прекрасний паштет з яловичини і свининки і фарширував ним бутери), зверху прикриваємо іншим шматком хлібу – виходить акуратний трикутничок. Кладемо в бутербродницю і її принцип такий –  вона склелює по краям бутер під час приготування. Ось чому ці бутерброди я називаю міні пирогами такими зручними для виїзду/виходу на природу – нічого не вивалюється і залишається на місці.


Ну і сік-пиво-вино-водичку з собою і вуаля! Коли в лісі підступить голод тихою ходою навіть охололі, але ситні бутери видадуться вам чорною ікрою, замішаною на Дом Періньйон :)))


Варіант складний і більш часозатратний


Ковбаски, сосиски, курячі крильця-ніжки згодяться, якщо ви не просто хочете присісти під деревом і посмакувати будербродами, а готові витрати час і поїсти “з димком”.


Сам процес розпалювання вогнища і нанизування ковбасок на палички – вже заворожує. А які смачнющі ковбаски з вогню ммммммм!


Правда, можна замінити палички на гриль-мангал досить скромних розмірів


наприклад такий




Є ще меншиі – просто з ручкою і їх потрібно просто тримати над вогнищем, вони продаються в супермаркетах за дуже лояльні ціни – просто фотку не знайшла.


Так от за допомогою таких засобів можна дати волю фантазії – і овочі гриль, і рибку робити, і мікси.


Походи на природу багаті на кулінарні фантазійні теми! А що ви готуєте для виходів на природу?



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо