шашьлик-башьлик!


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів

Переглянути відгуки

быстрый, но великолепный вариант подготовки мяса для шашлыка.проверено многократно.рецепт мой.————————————————————нежирная свинина (2 кг) режется на куски, складывается в кастрюлю, солится, засыпается приправами, стоит и отдыхает с полчаса. режется толстенькими (чтобы не порвались и не раскисли) кольцами лук (колечки все отделяем друг от друга), добавляется к мясу.заливаем в кастрюлю 100 гр коньяка (я беру “закарпатский”).перемешиваем всё […]

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

быстрый, но великолепный вариант подготовки мяса для шашлыка.
проверено многократно.
рецепт мой.
————————————————————
нежирная свинина (2 кг) режется на куски, складывается в кастрюлю, солится, засыпается приправами, стоит и отдыхает с полчаса.
режется толстенькими (чтобы не порвались и не раскисли) кольцами лук (колечки все отделяем друг от друга), добавляется к мясу.
заливаем в кастрюлю 100 гр коньяка (я беру “закарпатский”).
перемешиваем всё и оставляем еще на полчаса.
потом добавляем 3 упаковки майонеза и всё аккуратно перемешиваем.
оставляем на 3-4 часа.

по времени на мангале ему нужно с минут 40.
через 30 минут делаем надрезы на кусочках и оставляем еще на 10 минут над углями.
в результате мясо получается прожаренным внутри, очень нежным (все говорят, что похоже на индейку) и не зажаренным до черноты снаружи.

употреблять под красное вино, холодную водку и овощи 😀



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу

Спробуй ще
Хрустке тісто з кокосової стружки
Огірковий сендвіч з рибою і шинкою
Яєчня в формі сердечка на День святого Валентина
Валентинки з млинців до 14 лютого
Салат олів’є: класичний рецепт
Салат Мімоза: класичний рецепт
Манник
Телятина в каві
Кава з алкоголем
Кава ристретто
Кофе с сыром
Нежная телятина тушеная в кофейном соусе
Кутья на Рождество и Старый Новый год — рецепт
Бутерброды к старому новому году – изысканно, дешево и сердито!
На какой воде готовить пищу?



Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік