Австрийские рестораторы хотят избавиться от неаппетитных названий блюд

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Среди названий блюд, которые портят аппетит: «Цыганский шницель», «Болото в рубашке», «Негритянский хлеб», «Спагетти проституток»

Ассоциация австрийских рестораторов — Austrian restaurateurs — предложила убрать из обращения неблагозвучные названия блюд и продуктов. Среди кушаний, чьи наименования портят аппетит — «Цыганский шницель» (Zigeunerschnitzel), «Болото в рубашке» (Mohr im Hemd), «Негритянский хлеб» (Negerbrot), «Спагетти проституток» (Spaghetti Alla Puttanesca) и др.

Вместо неблагозвучных названий, рестораторы предлагают использовать нейтральные описания блюд. Например, котлета с острым соусом, шоколадный десерт с кремом, очень тёмный хлеб, спагетти с томатами, оливками, каперсами и анчоусами.

Такое предложение вызвало неоднозначную реакцию у коллег по ресторанному бизнесу: с одной стороны, названия блюд действительно должны быть приятны на слух, но с другой стороны — это часть истории.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік