Ученые призывают не употреблять рыбу из супермаркетов

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Красная рыба, выращенная искусственным путем, опасна для здоровья

Ученый из Керчи объявил семгу и лосось опасными для здоровья. По мнению эксперта, семга, лосось и форель содержат опасные химические вещества, что объясняется несоблюдением норм при выращивании рыбы, пишет svit24.net.

Согласно заявлению старшего научного сотрудника лаборатории живых сырьевых ресурсов Мирового океана Южного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии Николая Кухарева, в европейских странах к искусственно выращенным семге и форели относятся как к дешевой рыбе, а в Украине их считают деликатесными.

Такая рыба за рубежом продается по оптовой цене 4 доллара за килограм. Она предназначена для ликвидации голода, но ее нельзя есть часто. Дело в том, что при выращивании мальков кормят антибиотиками тетрациклинового ряда и транквилизаторами для снижения подвижности рыбы и быстрого набора веса. Все это, по слловам исследователя, потом попадает в организм человека.

Также для придания красного цвета рыбе, выращенной искусственным путем, в мясо добавляют красители. В природе в рацион красной рыбы входит мелкий криль, который и придает мясу розовый цвет. В искусственных условиях криль заменяют красителем кантаксантином – он плохо влияет на состояние сетчатки глаз человека.

В то же время ученый не поддает сомнениям качество рыбы, выловленной в Азовском и Черном морях.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком