Китайцы научились делать рис из картошки

В КНДР планирую начать массовое производство неизвестного доселе продукта — «картофельного риса», пишет АМИ-ТАСС. Заменитель риса получают путем переработки картофельных клубней и, по словам технологов, он «такой же вкусный как рис и такой же питательный и богатый витаминами как картошка».

А картофельный порошок, из которого изготовляют новый продукт, можно использовать при приготовлении лапши, хлебцев.

Изобретатели также отмечают, что рис-картошка позволит сэкономить топливо: новый продукт готовится намного быстрее обычного риса.