Салат «Цезарь» с индейкой: пошаговое приготовление блюда

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Мастер-класс шеф-повара Максима Васильева

История знаменитого салата, как и многих великих вещей, довольно спонтанна. Придуман он был американцем итальянского происхождения, как говорится, буквально на ходу. Дело происходило во времена сухого закона, который зверствовал в Америке в начале прошлого века. В силу этого, Цезарь Кардини вместе с братом, в обход «сухого» закона открыли на территории Мексики (на территории Мексики сухой закон не зверствовал) отель совмещенный с рестораном. И 4 июля 1924 года он оказался битком набит посетителями, которые преодолели расстояние от Америки до Мексики, чтобы отпраздновать День Независимости Америки. Ресторан отеля к таким перегрузкам оказался не готов и, хотя, спиртным заведение было обеспечено с избытком, с продуктами дело обстояло похуже: запасы катастрофически таяли, а окрестные магазины были пусты или вовсе закрыты. Так Цезарь оказался перед сложной задачей: как обеспечить гостей достойной закуской к выпивке? Кардини долго ломать голову не стал, а просто смешал подходящие по вкусу и консистенции продукты вместе в салат, заправил их придуманным «на ходу» соусом и подал гостям. Стоит ли говорить о том, что закуска гостям понравилась? Читать дальше

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Как готовить стручковую фасоль: 7 советов
Как не подхватить простуду и грипп: 5 народных рецептов
Какое молоко лучше: Игорь Кондратюк и Татьяна Литвинова выяснили, какое молоко лучше пить
Сегодня — День рождения баночного пива
Социальные сети приводят к лишнему весу
Как не поправиться в холодную погоду: советы врача
Сегодня — Щедрый вечер
Согреваемся зимой: в Comfy рассказали о том, как выбрать электрический чайник
От быстрых каш быстро полнеют
Ученые выяснили, сколько нужно худеть после праздников
10 хитростей, которые помогают похудеть
Обветренные губы: 7 вкусных лекарств
Чай каркаде понижает давление
Не ешьте на Рождество много кути
При простуде нужно пить морсы и узвар

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік