Моей дочке Ульяне в сентябре будет годик, хочу ей испечь тортик, чтобы она могла его попробовать(не аллергичный).

ТОРТИК ТВОРОЖНЫЙ

Ингредиенты
Творог —500 г
Яйцо — 2 шт
Сода — 0.5 ч.л.
Мука — 2 ст.л
Манная крупа — 1 ст.л.
Сахар — 2 ст.л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление
Творог пропускаем через сито (лучше брать творог собственного приготовления). Желтки растираем с сахаром, отдельно взбиваем белки. Соединяем творог с манкой и мукой. Добавляем туда желтки, соду, ваниль. Все перемешиваем и аккуратно вводим в массу белки. Форму смазываем маслом, посыпаем манкой и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке на маленьком огне.

И не забудьте украсить тортик ягодками!