Добрый день, скажите как подольше сохранить шампиньоны?

Шампиньоны хорошо сохраняются в стеклянных банках, если перед тем, как их туда укладывать, Вы сварите грибы в воде и добавите, в процессе варки, сливочное масло и лимонную кислоту. Полученный отвар вместе с грибами разольете в банки и будете хранить в прохладном месте.