Для этого выберите нож с узким лезвием и нагрейте его. Теперь "вонзите" его в середину кекса и аккуратно, не торопясь, извлеките. Кекс готов лишь в том случае, если нож остался сухим. Если же нет, отправьте кекс опять в духовку и с интервалом раз в 10 минут проверяйте его на готовность.
Спробуй ще