Как вкусненько потушить кольраби?

КОЛЬРАБИ ТУШЕНАЯ

Ингредиенты
Кольраби (головка) — 1 шт
Перец чёрный (молотый) — по вкусу
Корица — по вкусу
Сметана — 1 ст
Соус томатный — 1 ст.л.
Мука — 80 г
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление
Кольраби очищаем от кожицы и нарезаем небольшими ломтиками. Каждый ломтик обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Обжаренные кусочки кольраби складываем в сотейник, солим, посыпаем перцем. Сметану соединяем с томатным соусом и заливаем этой смесью кольраби. Тушим на небольшом огне в течение 40 минут.