15 способів почистити цибулю без сліз

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Всі ми знаємо, що різати цибулю в процесі приготування – не найприємніше заняття. Але цибуля – це універсальний продукт без якого обійтися на кухні просто неможливо. Не використовують її хіба що у десертах. В нашому матеріалі ви знайдете 15 простих способів, завдяки яким зможете почистити цибулю, не втративши жодної сльозинки.

Чому цибуля викликає сльози?

Вся справа в тому, що цибуля містить лакриматор – речовину, яка подразнює слизову. Таким чином, коли ніж врізається в цибулину, наші очі виділяють сльози, щоб захистити очі від парів лакриматора та розчинити їх до того, як вони вплинуть на ваші очі.

Холодна вода

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік