Абрикосове варення – покроковий рецепт

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Інгредієнти для абрикосового варення:

  • Абрикоси1 кг
  • Цукор800 г
  • Вода200 мл
  • Ядра абрикосових кісточок6 шт.
  • Лимонна кислота1 ч. л.

Як приготувати абрикосове варення

1. Абрикоси промити в проточній воді, просушити, відокремити кісточки
2. Потім з кісточок вийняти зернятка, які теж промити і просушити
3. На дно широкої посуду викладаємо половинками абрикосів один шар, бажано чашечками вгору
4. Засипаємо цукром
5. Потім знову шар половинок
6. Потім знову цукор і так до кінця
7. Якщо абрикоси тверді або зеленуваті, то потрібно додати трохи води
8. Ми залишаємо на добу
9. Потім посуд з абрикосами ставимо на вогонь
10. Розмішуючи не розчиняється цукор, доводимо ароматну рідину до кипіння
11. Уварюємо за один раз, на невеликому вогні 30-40 хвилин
12. Час від часу помішувати, знімаючи пінку, щоб не закисло
13. За 5 хвилин до готовності посипаємо лимонною кислотою, додаємо абрикосові зернятка (можна замість них мигдаль або трохи імбиру)
14. Розлити варення в стерлізованние сухі банки
15. Закупорити
16. Перевернути догори дном і накрити тканиною до охолодження

ГОТУЄМО З НАМИ
Варення з агрусу

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком
рецепт салата мимоза с картошкой и огурцом, рецепт приготовления салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом, состав салата мимоза с картошкой и огурцом, как приготовить салат мимоза с картошкой и огурцом
Салат Мімоза з картоплею і огірком