Чай з яєчним жовтком від Алли Ковальчук


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів



Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Кулінарний експерт шоу «Все буде смачноАлла Ковальчук розповіла, як приготувати незвичайний чай пошотландськи.

Інгредієнти:

Чорний чай10 г

Вершки150 мл

Жовток1 шт.

Вода200 мл

Цукор50 г

4657_42342-640x480

Приготування:

Візьміть будь-який листовий чорний чай. Залийте склянкою окропу.

У сотейник наливаємо 150 мл вершків 18% жирності. Ставимо на середній вогонь. Тепер головне не пропустити момент, коли піде парок, інакше вершки згорнуться.

Над вершками пішов пардодаємо їх до заварrb, залишаємо на 10 хвилин.

Беремо жовток, який ми відклали. До жовтка додаємо 50 г цукру і розмішуємо.

Тепер наливаємо із заварника півсклянки чаю з вершками, виливаємо туди жовток з цукром і розмішуємо ложечкою.

Повертаємо суміш в заварник і перемішуємо.

Накриємо його кришкою і залишимо на 10 хвилин.



Мені вдалося!

Рекомендуємо
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Мед з кульбаб – простий рецепт приготування
Жульєн від Тетяни Литвинової та Дмитра Монатика (Все буде смачно – відеорецепт)
Домашній лимонад від Лізи Глинської
Не для льоду: ТОП-7 варіантів використання формочок для льоду
Домашня ковбаса від Ігоря Місевича й Андрія Дикого (Все буде смачно)
Рецепт паски від Алли Ковальчук
Самса від Мікаеля Арояна (Все буде смачно)


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити