Хачапурі по-аджарськи: рецепт приготування


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Мікаель Ароян уже розповідав про секрети приготування традиційних хачапурі. А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно» поділився рецептом не менш смачних хачапурі по-аджарськи з ніжною начинкою і хрусткими бортиками. Читайте в нашому матеріалі, як приготувати хачапурі по-аджарськи.

Інгредієнти для тіста:

  • вода – 350 мл
  • рослинна рафінована олія – 30 мл
  • дріжджі сухі – 10 г
  • борошно – 500 г
  • цукор – 1 ч. л.
  • сіль – 2 ч. л.

Інгредієнти для сирної начинки:

  • яйця – 3 шт.
  • сулугуні – 600 г
  • вершкове масло – 30 г

Читайте також: Гратен з ескалопа з картоплею: ​​рецепт приготування

Спосіб приготування:

  1. Натріть сир.
  2. Розкатайте тісто в пласт.
  3. Сир викладіть на тісто, залишаючи центр порожнім.
  4. З протилежних сторін закрутіть тісто в трубочки, щоб сформувати бортики.
  5. Потім защипніть трубочки по краях і розсуньте середину, щоб сформувався човник.
  6. Всередину човника викладіть сир.
  7. Борти змастіть жовтком.
  8. Поставте в духовку на 10 хвилин при 180 градусах.
  9. У готовий човник викладіть жовток і шматочок вершкового масла.

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів


ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити