Loading...
Як приготувати хлібні кубики з зеленню та сиром? Закуска, для якої не потрібно ніяких вилок, їсти її можна просто руками. Читайте в нашому матеріалі покроковий рецепт хлібних кубиків із зеленню і сиром – така закуска сподобається вашим близьким.
Інгредієнти:
- житній хліб – 1 буханка
- сир «чеддер» – 100 г
- сир «сулугуні» – 100 г
- цибуля зелена – 4 стебла
- кріп – 5 гілочок
- вершкове масло – 150 г
- кунжут – 30 г
- часник – 2 зубчики
- чорний мелений перець – 3 г
- сіль – 5 г
Спосіб приготовуння:
- Зробіть 10 поздовжніх і поперечних надрізів на житній хлібині, не дорізаючи до низу 5 мм.
- Розтопіть масло, додайте до нього кунжут, пропущений через прес часник, сіль, чорний мелений перець, порізаний кріп та петрушку.
- Перемішайте і вилийте масляну заправку на хліб, заповнюючи отвори. Далі у кожен отвір вставте по скибочці сиру «чеддер» та «сулугуні».
- Загорніть хліб у фольгу та запікайте у розігрітій до 170°С духовці 15 хв. За 5 хв. до готовності розкрийте фольгу та допечіть хліб до хрусткої скоринки.
Мені вдалося! 
