Кроме заварного и белкового крема, народный кулинар Алла Ковальчук советует приготовить для вафельных трубочек любимый всеми крем из сгущенного молока.
Ингредиенты:
сгущенное молоко – 1 банка (370 г)
сливочное масло – 100 г
грецкие орехи – 50 г
Приготовление:
Банку сгущенного молока проварите в течение 2 часов и охладите до комнатной температуры. Смешайте сгущенное молоко с мягким сливочным маслом.
Орехи измельчите. Начините трубочки кремом. Начинку с обеих сторон трубочек присыпьте грецкими орехами.