Лимонные кексы-бабочки от Татьяны Литвиновой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Эксперт проектов телеканала СТБ «Все буде добре» и «Все буде смачно!» и судья кулинарного талант-шоу «МастерШеф» Татьяна Литвинова делится рецептом лимонных кексов-бабочек.

Для теста:

200 г муки

2 ст. л. растительного масла

40 г сахара

50 мл нежирного кефира

1 яйцо

1 ч. л. ванильного сахара

1 ч. л. Разрыхлителя

цедра 1 лимона

Для начинки:

125 мл нежирного йогурта

100 г брусники

50 г сахарной пудры

Готовим

Смешайте растительное масло, яйцо, сахар и ванильный сахар, цедру, кефир. Добавьте разрыхлитель и муку, затем хорошо вымешайте тесто ложкой.

Выложите тесто ложкой на 3/4 по высоте предварительно смазанных формочек и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте 20 минут.

С кекса с помощью острого ножа срежьте верхушку и разрежьте ее пополам. Вырежьте сердцевину кекса (конусом). Взбейте охлажденный йогурт с сахарной пудрой, добавьте бруснику и перемешайте ложкой. Выложите начинку в кекс с горкой. Сверху украсьте половинками срезанной верхушки в виде крыльев.

кекс

Источник: журнал «Отдохни»

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо