Мармеладні черв’ячки з буряка: рецепт Євгена Клопотенко

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Бурякові мармеладні черв’ячки – це смачно, корисно і обов’язково сподобається дітям. Кожна мама хоче, аби її дитина їла здорові солодощі – мармеладні черв’яки саме такі! А ще, їх можна не тільки їсти, але й придумувати з ними різні ігри, перед поїданням. Дивіться покроковий рецепт мармеладних черв’яків з буряка, який підготував Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

  • буряки – 600 г
  • корінь імбиру – 10 г
  • сік лимона – 30 мл
  • яблучний сік – 120 мл
  • пектин – 24 г
  • цукор – 100 г

Читайте також: Домашній мармелад: рецепт з апельсинів і лимонів

Спосіб приготування:

  1. Буряк помийте та загорніть у фольгу. Запікайте впродовж 1 години 20 хвилин за температури 200 градусів.
  2. Остудіть буряк та обчистіть. Подрібніть його в блендері на пюре.
  3. Яблука натріть на крупній тертці та перекладіть на марлю.
  4. Вичавіть сік та додайте його до бурякового пюре.
  5. Корінь імбиру натріть на дрібній тертці та змішайте зі свіжовичавленим соком лимона. Додайте суміш до бурякового пюре.
  6. Додайте пектин, перемішайте, поставте на плиту та доведіть до кипіння.
  7. Додайте цукор і проваріть упродовж 5 хвилин. Остудіть до температури тіла та залийте в трубочки ополоником. Поставте в холодильник на 3 години.
  8. Пальцями вичавіть «черв’ячків» з трубочок та присипте їх цукровою пудрою.

Читайте також: Морозиво з квасолі: рецепт покроковий

Video: Мармеладні черв'яки: рецепт з буряка

Бурякові мармеладні черв'ячки - це смачно, корисно і обов'язково сподобається дітям. Дивіться рецепт мармеладних черв'яків з буряка, який підготував Євген Клопотенко

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік