Новорічний крамбл від Ганни Кушнерук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

«Зимние вечера – это подарок для тех, кто любит, – считает психолог Анна Кушнерук. – Больше времени мы проводим дома с теми, кто милее всех на свете. Так приятно приготовить уютный ужин и как-то запросто порадовать десертом. Я очень люблю угощения, которые подаются в большом блюде не выглядят чопорно…»

Отправьте в сотейник 2 пакета замороженных вишен (можно и без них, но цвет-то какой!)IMG_7851

Добавьте 100 г сахара и тушите 5 минут. Они пустят сок. Слейте его в кувшин (он очень пригодится для того, чтобы приготовить коктейль со льдом и вашим любимым алкоголем и пряностями – цедрой, корицей…)

IMG_7852

К вишням (уже без лишнего сока) добавьте нарезанные кубиками и очищенные от кожуры пять яблок.

IMG_7855

Немного потушите и влейте рюмку вкусного рома или того, что даст пьяный привкус. Тушите 5 минут. Духовка ваша греется до 180-200 градусов.

IMG_7861

Для теста возьмите 250 г муки, 1 ч.л. соды, 150 г сахара, цедру лимона. Смешайте и добавьте 160-180 г сливочного масла (я тру на терке, очень уж красиво это смотрится). Дозу запросто можно удвоить, все будет мгновенно съедено. Руками перетрите эти ингредиенты, получится мелкая крошка, рассыпчатая.

IMG_7862

На дно формочки, смазанной сливочным маслом, выложите яблочно-вишневую пьяную начинку. Поверху щедро выложите и спрессуйте крошки. Отправьте в духовку на 25 минут. Все должно стать золотисто-запеченным.

IMG_7949

Наберитесь терпения – важно подавать крамбл остывшим, иначе чувствуется мука. Мне нравится подать шарик ванильного мороженного и веточку лаванды тому, кого люблю. Счастливых предпраздничных вечеров с теми, кто вам радуется дома!

IMG_7964

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею