Печінкові мафіни

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

печінка (свиняча) – 300 г

цибуля – 1 шт.

часник – 3 зубчики

кріп – 3 гілочки

петрушка – 3 гілочки

борошно – 100 г

яйце – 1 шт.

вершкове масло – 30 г

сіль – 5 г

чорний мелений перець – 1 г

чебрець – 2 г

сухий базилік – 1 г

Готуємо печінкові мафіни:

1. Свинячу печінку наріжте шматочками, перекрутіть на м’ясорубку з дрібною решіткою разом з часником та цибулею.

2. Додайте до фаршу подрібнений кріп та петрушку, яйце, вершкове масло, сіль, перець, сухий чебрець та базилік. Перемішайте. Додайте борошно, ще раз перемішайте та залиште фарш на 15 хв.

3. Силіконові формочки на 2/3 наповніть печінковим фаршем. Випікайте мафіни в розігрітій до 180°C духовці 25 хв.

Video: Як приготувати печінкові мафіни?

Дивіться рецепт фантастично смачних печінкових мафінів від кулінарного проекту Все Буде Смачно на сайті СТБ!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодный соус, ягодный соус рецепт, пошаговый рецепт приготовления ягодного соуса, как приготовить ягодный соус, состав ягодного соуса
Готуємо ягідні соуси: найкращі рецепти
домашний мармелад, как приготовить домашний мармелад, рецепт приготовления мармелада, состав домашнего мармелада
Домашній мармелад із літніх фруктів та ягід: ТОП-3 рецепти