Тістечка «Лимончики» від Тетяни Литвинової

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

 

d7b3466ce5c5

Тетяна Литвинова поділилася рецептом смачних тістечок «Лимончики».

Інгредієнти:

тісто:

яйця – 4 шт.

сметана 20% – 2 ст.л.

вершкове масло 82,5% – 150г

розпушувач – 1 ч.л.

сода – ¼ ч.л.

борошно вищого сорту – 400г

сіль – ½ ч.л.

цукрова пудра – 100г

цедра 0,5 лимона

начинка:

білок сирий – 1 шт.

волоські горіхи – 100 г

цукор – 70 г

ванільний цукор – 0,5 ч.л.

цедра 0,5 лимона

сік лимона – 0,5 ч.л.

барвники:

морква – 1 шт.

сік 0,5 лимона

цукор для прикраси

Готуємо тістечка “Лимончики”:

1. Приготуйте тісто, як в рецепті тістечок «Персики», додайте цедру. Охолодіть 30 хвилин.

2. Приготуйте начинку: підсмажені волоські горіхи подрібніть качалкою. Білок збийте з лимонним соком, цукром і ванільним цукром до міцної піни. Додайте порціями білок в подрібнені горіхи, туди ж – цедру. Приберіть в холодильник на 10 хвилин.

3. Візьміть тісто з холодильника, дайте відійти 2-3 хвилини. Скачайте ковбаску, розділіть на частини. Розпластайте кружечки з тіста, в центр покладіть начинку. Складіть півмісяцем, зліпіть, як вареник. Прокатайте по столу, надайте форму лимона. Покладіть лимончики на пергамент, випікайте 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Моркву натріть на дрібній тертці, відіжміть сік, змішайте його з соком лимона. Занурте лимончики в суміш соків, потім – в цукор.

Video: Як приготувати тістечка "Лимончики"?

Дивіться рецепт тістечок "Лимончики" від Тетяни Литвинової на сайті шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками