Тістечка «Лимончики» від Тетяни Литвинової


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

 

d7b3466ce5c5

Тетяна Литвинова поділилася рецептом смачних тістечок «Лимончики».

Інгредієнти:

тісто:

яйця – 4 шт.

сметана 20% – 2 ст.л.

вершкове масло 82,5% – 150г

розпушувач – 1 ч.л.

сода – ¼ ч.л.

борошно вищого сорту – 400г

сіль – ½ ч.л.

цукрова пудра – 100г

цедра 0,5 лимона

начинка:

білок сирий – 1 шт.

волоські горіхи – 100 г

цукор – 70 г

ванільний цукор – 0,5 ч.л.

цедра 0,5 лимона

сік лимона – 0,5 ч.л.

барвники:

морква – 1 шт.

сік 0,5 лимона

цукор для прикраси

Готуємо тістечка “Лимончики”:

1. Приготуйте тісто, як в рецепті тістечок «Персики», додайте цедру. Охолодіть 30 хвилин.

2. Приготуйте начинку: підсмажені волоські горіхи подрібніть качалкою. Білок збийте з лимонним соком, цукром і ванільним цукром до міцної піни. Додайте порціями білок в подрібнені горіхи, туди ж – цедру. Приберіть в холодильник на 10 хвилин.

3. Візьміть тісто з холодильника, дайте відійти 2-3 хвилини. Скачайте ковбаску, розділіть на частини. Розпластайте кружечки з тіста, в центр покладіть начинку. Складіть півмісяцем, зліпіть, як вареник. Прокатайте по столу, надайте форму лимона. Покладіть лимончики на пергамент, випікайте 10-15 хвилин при температурі 180 градусів. Моркву натріть на дрібній тертці, відіжміть сік, змішайте його з соком лимона. Занурте лимончики в суміш соків, потім – в цукор.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити