Рататуй зі скумбрії: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Про класичний рататуй всі давно чули, ми ж пропонуємо урізноманітнити цю страву додаванням скумбрії. Незважаючи на простоту приготування, наш рататуй виглядає дуже святково та виходить соковитим і ароматним. Готувати цю страву легко, тому читайте наш покроковий рецепт рататуя зі скумбрії та починайте.

Інгредієнти:

  • скумбрія (розморожена) – 3 шт. (900 г)
  • помідори – 3 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • сіль – 30 г
  • білий мелений перець – 5 г
  • розмарин – 2 гілочки
  • олія – 80 мл

Читайте також: Закуска з щуки «Кукурудза»: рецепт приготування

Спосіб приготування:

  1. Почищену рибу наріжте кільцями, посипте сіллю та білим меленим перцем, викладіть у скляну форму, змащену олією. Між шматочками скумбрії покладіть нарізані кільцями цибулю та помідори.
  2. Зверху притрусіть чебрецем, витисніть сік половини лимона та змастіть рибу олією. Запікайте 30 хв. за температури 180 °С.

Video: Рататуй зі скумбрії: рецепт покроково

Як приготувати рататуй зі скумбрії? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік