Рататуй зі скумбрії: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Про класичний рататуй всі давно чули, ми ж пропонуємо урізноманітнити цю страву додаванням скумбрії. Незважаючи на простоту приготування, наш рататуй виглядає дуже святково та виходить соковитим і ароматним. Готувати цю страву легко, тому читайте наш покроковий рецепт рататуя зі скумбрії та починайте.

Інгредієнти:

  • скумбрія (розморожена) – 3 шт. (900 г)
  • помідори – 3 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • сіль – 30 г
  • білий мелений перець – 5 г
  • розмарин – 2 гілочки
  • олія – 80 мл

Читайте також: Закуска з щуки «Кукурудза»: рецепт приготування

Спосіб приготування:

  1. Почищену рибу наріжте кільцями, посипте сіллю та білим меленим перцем, викладіть у скляну форму, змащену олією. Між шматочками скумбрії покладіть нарізані кільцями цибулю та помідори.
  2. Зверху притрусіть чебрецем, витисніть сік половини лимона та змастіть рибу олією. Запікайте 30 хв. за температури 180 °С.

Video: Рататуй зі скумбрії: рецепт покроково

Як приготувати рататуй зі скумбрії? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вино з абрикос: рецепт приготування в домашніх умовах
Шарлотка від Алли Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустяна шарлотка
Бабагануш: рецепт з баклажанів
Заморожені кубики шампанського для літніх коктейлів
Все про абрикос: найкращі рецепти
15 смачних страв, які можна приготувати в чашці
5 невідомих сніданків світу з 5 країн
Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму