Рататуй зі скумбрії: рецепт приготування

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Про класичний рататуй всі давно чули, ми ж пропонуємо урізноманітнити цю страву додаванням скумбрії. Незважаючи на простоту приготування, наш рататуй виглядає дуже святково та виходить соковитим і ароматним. Готувати цю страву легко, тому читайте наш покроковий рецепт рататуя зі скумбрії та починайте.

Інгредієнти:

  • скумбрія (розморожена) – 3 шт. (900 г)
  • помідори – 3 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • сіль – 30 г
  • білий мелений перець – 5 г
  • розмарин – 2 гілочки
  • олія – 80 мл

Читайте також: Закуска з щуки «Кукурудза»: рецепт приготування

Спосіб приготування:

  1. Почищену рибу наріжте кільцями, посипте сіллю та білим меленим перцем, викладіть у скляну форму, змащену олією. Між шматочками скумбрії покладіть нарізані кільцями цибулю та помідори.
  2. Зверху притрусіть чебрецем, витисніть сік половини лимона та змастіть рибу олією. Запікайте 30 хв. за температури 180 °С.

Video: Рататуй зі скумбрії: рецепт покроково

Як приготувати рататуй зі скумбрії? Рецепт покроково дивіться в нашому матеріалі

Читайте більше цікавих новин в Viber і Telegram СТБ.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму
Як варити кукурудзу: рецепт Ігоря Місевича
Як очистити кукурудзу в качанах швидко і просто
Кукурудза запечена в духовці: рецепт покроковий
3 рецепти кукурудзи від Ігоря Місевича

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
салат греческий
Салат Грецький