РЕЦЕПТ: Маффины от Виктории Любаревич-Торховой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Психолог проектов «Кохана, ми вбиваємо дітей», эксперт пост-шоу «Доньки-матері» и рубрики «Семейная психология» на нашем сайте Виктория Любаревич-Торхова с удовольствием поделилась с сайтом STB.UA рецептом маффинов, которые очень любит её 5-летний сын. Кроме того, рецепты она придумывает сама.

Ингредиенты:

1 3/4 стакана муки

3/4 сахара

1 ч.л. (с легкой горкой) разрыхлителя

1 яйцо

1/3 молока

1/3 растительного масла

Способ приготовления:

Просеять через сито все сухое (можно пару раз). Любой специи по вкусу: я добавляю стручковую ваниль. Никогда не пользуюсь ванильным сахаром, так как это химия. Сейчас и так много чего, что может вызвать у ребенка аллергию. Зачем еще раздражать организм. Когда не остается свежих ванильных стручков, я беру остатки и мелю с сахаром в кофемолке, затем тоже просеиваю через сито. Часто добавляю немного толченных зерен кардамона.

Сделать ямку в сухой смеси и добавить: 1 яйцо, 1/3 молока, 1/3 растительного масла.

Все вместе тщательно перемешать и разложить по формочкам для маффинов. Можно добавить кусочки шоколада или чернику, вишню и другие ягоды. Но ягоды предварительно обваливаю в сахарной пудре, чтобы их подсушить, и наполняю формочку так, чтобы только дно закрасить, бросить начинку, а потом уже залить щедро тестом сверху. Выпекать надо до слегка румяного состояния на 180-190С в течение 15-20 минут. Главное, чтобы духовка была хорошо разогрета, иначе они не очень хорошо поднимутся.

Маффины, которые Виктория приготовила для своего сына

Маффины, которые Виктория приготовила для своего сына. Фото из соц.сетей

Приятного аппетита!  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату