РЕЦЕПТ: Салат с запеченной семгой от Ольги Винокуровой

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Участница второго сезона самого романтического шоу страны «Холостяк» Ольга Винокурова поделилась с сайтом STB.UA рецептом одного из своих любимых блюд.  

Ингредиенты:

Салат-латук 40 г,

руккола 20 г

семга 60 г,

помидоры черри 5 шт ,

огурцы 1шт,

оливковое масло 2 стол.л,

соевый соус 1 чайная ложка,

лимонный сок 1 чайная ложка,

кунжут 1 чайная ложка,

перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления:

Для начала отправляем запекаться рыбу. Для этого посыпаем её солью, перцем, слегка сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в разогретую до 180С духовку на 15-20 минут (в зависимости от размера рыбы, следите что бы не пересушить её). Также рыбу можно приготовить на пару или поджарить на сковороде.

Приготовим заправку. Для этого подрумяним кунжутные семечки. Высыпаем кунжут на сухую сковороду и поджариваем на среднем огне до легкого изменения цвета. Готовый кунжут сразу же снимаем с горячей сковороды. Затем смешиваем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, кунжут и свежемолотый перец. Перемешиваем. Заправка готова. Прежде чем заправлять салат, обязательно попробуйте заправку, может, вы захотите добавить больше соевого соуса по вкусу.

Вымытые и высушенные листья салата заправляем половиной заправки (часть заправки оставляем, мы ею заправим готовый салат в самом конце). Черри нарезаем на половинки, огурец режем соломкой. На тарелку выкладываем листья салата, черри и огурец. Сверху выкладываем запеченную рыбу (измельченную на кусочки) и поливаем остатками заправки. Салат готов можно подавать к столу.

А еще вместо запеченной рыбы, можно добавить соленую рыбку, будет тоже очень вкусно, и еще быстрее.

Приятного аппетита!  

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму
Як варити кукурудзу: рецепт Ігоря Місевича
Як очистити кукурудзу в качанах швидко і просто
Кукурудза запечена в духовці: рецепт покроковий
3 рецепти кукурудзи від Ігоря Місевича
Солоні огірки: класичний рецепт
Тигровий чізкейк від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт пирожков из слоеного теста, рецепт пирожков из слоеного теста пошагово, состав пирожков из слоеного теста, как готовить пирожки из слоеного теста, как приготовить пирожки из слоеного теста пошагово
Пиріжки з листкового тіста з яблуками
Проста сирна запіканка з маком і яблуками