Рулет з айви, горіхів та меду: рецепт приготування


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Такого корисного солодкого рулету ви ще не куштували! У горіховий корж загортається начинка з айви і ви отримуєте смачний та оригінальний десерт, який смакуватиме всій родині. Читайте у нашому матеріалі, як приготувати рулет з айви, горіхів та меду.

Інгредієнти: 

  • айва 500 г
  • лимон 1 шт.
  • гарбуз 500 г
  • волоські горіхи (обсмажені) 600 г
  • мед 70 г
  • цукор 600 г
  • желатин 25 г
  • вода 125 мл

Спосіб приготування:

  1. Приготуйте джем: почистіть та поріжте айву кубиком, відправте в киплячу воду і варіть 15 хв. Потім відкиньте на сито. Також поріжте кубиком почищений гарбуз, викладіть на деко з пергаментом і запікайте 20 хв. за температури 180°С.
  2. Перебийте айву разом з гарбузом на пюре,  додайте цукор та сік лимона. Варіть 20 хв., помішуючи.
  3. Желатин залийте холодною водою і залиште на 30 хв. Потім додайте його до пюре, перемішайте. Перелийте масу у форму, залиште остигати на 1 год. за кімнатної температури, після цього поставте на 3 год. в холодильник.
  4. Для горіхового коржа перебийте смажені волоські горіхи в пасту, додайте мед, перемішайте. Викладіть масу між двома листами пергаменту і розкачайте в тонкий пласт.
  5. Приберіть верхній пергамент і викладіть на горіховий корж застигле пюре. Загорніть корж з начинкою в рулет і поставте застигати в морозилку на 2 год.
  6. Поріжте застиглий рулет на порційні шматки.

Читайте також: Французький кіш з індичкою: рецепт приготування

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ.



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів


ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити