Сергій Калінін навчить Олега Кензова готувати курку

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Апетитна рум’яна скориночка, під нею – ніжне, ароматне, соковите м’ясо… така зваблива, така дивовижна – курка! Однак ваша запечена птиця розвалюється на очах, зверху підгорає, а зсередини виходить сухою, але не пропеченою? Забудьте про всі попередні невдачі! Неперевершена Надія Матвєєва і знавець кулінарних секретів Сергій Калінін навчать вас готувати ідеальну курочку в духовці! І навіть не одну!

Разом з вами співак, учасник 2 сезону шоу «Х-фактор» Олег Кензов дізнається, як класти курку на деко, щоб м’ясо після приготування було ніжним і соковитим, як випікати курочку, щоб вона не розвалилася, а також чим змастити її при випіканні, щоб отримати рівномірну рум’яну скориночку.

Що ж стосується досвіду самого Олега в приготуванні цієї страви, то він далеко не найвдаліший.

«Моя улюблена дружина досі не може без сміху згадати нашу першу романтичну вечерю, – розповів Надії Матвєєвій і Сергію Калініну співак. – Я вирішив приготувати курку в духовці. Придумав я все красиво – ефектним рухом руки відкрити духовку, витягнути деко з ароматною, золотистою курочкою і подати на стіл, прикрашений свічками. І ось цей момент! Ледве відкрив духовку – різкий запах гару, замість курки – щось обвуглене і безформне! Тепер готуванням займається тільки дружина! Нещодавно, до річниці нашого знайомства, я вирішив все-таки виправитися і приготувати курку, як слід. На згадку про наше перше побачення. Але й спробу номер два також провалив! Мені здалося, що курка вже пропеклась, оскільки виглядала вона підсмаженою. Але всередині м’ясо виявилася сируватим і при цьому чомусь сухим. Ми з дружиною, як і колись, посміялися, звичайно. І разом вирішили, що мені терміново потрібно звернутися у  «Все буде смачно!»

І вже завтра, 2 березня, о 9:00 на телеканалі СТБ Олег Кензов разом з телеглядачами навчиться запікати в духовці неймовірно смачну курку! Не пропустіть !

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо