Торт «Зебра» від Лізи Глинської

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Ліза Глинська розповіла, як приготувати доречний до будь-якого столу, улюбленець дітей і дорослих, ванільно-шоколадний – торт «Зебра».

Інгредієнти:

  • борошно – 320 г;
  • цукор – 200 г;
  • сметана (15%) – 250 мл;
  • яйця – 3 шт.;
  • розпушувач – 7 г;
  • масло (82,5%) – 50 г
  • какао – 30 г;
  • сода – 2,5 г;
  • сіль – 2 г

Спосіб приготування:

  1. Підготуйте форму для випічки: дно змастіть вершковим маслом, накрийте пергаментом, зверху нанесіть тонкий шар масла і притрусіть борошном. Залишки борошна збийте.
  2. Розтопіть вершкове масло в духовці. Верхній шар – освітлене масло – перелийте в окремий посуд і дайте охолонути
  3. Збийте яйця з цукром в білу густу масу. Додайте до неї сметану і освітлене вершкове масло, а потім борошно, змішане з розпушувачем, содою і сіллю.
  4. Тісто розділіть на 2 рівні частини. В одну з них додайте какао. У центр форми для випікання налийте 2 ст. л. білого тіста. Потім в центр викладеного білого тіста налийте 2 ст. л. шоколадного.
  5. Чергуйте шари, поки не закінчиться тісто. За бажанням: дерев’яною шпажкою надайте пирогові візерунок, як у квітки.
  6. Накрийте форму фольгою і поставте в розігріту до 160 градусів духовку. Випікайте 40-45 хвилин – до сухої зубочистки. Залиште пиріг остигати в вимкненій духовці.

Читайте також: Торт «П’яна вишня» покроково

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів