Турецький суп з кус-кусом: рецепт приготування


1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
приготовлено 0 разів


Переглянути відгуки

Знайти рецепт із моїх інгредієнтів

Як приготувати турецький суп з кус-кусом? Чудове рішення для вечері в холодний день. Такий суп з крильцями, пряними травами і приправами точно стане одним з ваших улюблених. Читайте покроковий рецепт турецького супу з кус-кусом в нашому матеріалі.

Читайте також: Гарбузовий суп: рецепт приготування

Інгредієнти:

  • кус-кус – 100 г
  • курячі крильця – 500 г
  • цибуля – 2 шт.
  • помідори – 2 шт.
  • томатний сік – 125 мл
  • вода – 1,5 л
  • олія – 60 г
  • кінза – 3 гілочки
  • зелена цибуля – 3 пера
  • кориця – 1 паличка
  • червоний мелений перець – 5 г
  • сушена м´ята – 6 г
  • зіра – 6 г
  • копчена паприка – 4 г
  • сіль – 10 г

Читайте також: Як приготувати суп: топ-5 смачних перших страв від Все Буде Смачно

Спосіб приготування:

  1. Розрізані навпіл по суглобу курячі крильця обсмажте на олії до рум‘яності 7 хв. Перекладіть у миску, накрийте фольгою.
  2. В каструлю, де смажились крильця, додайте кубики цибулі. Смажте до золотавості. Додайте зіру, копчену паприку, червоний мелений перець, обсмажені крильця та окріп. Доведіть до кипіння.
  3. Помідори перебийте на пюре, перетріть через сито у каструлю до супу. Також додайте томатний сік, паличку кориці та сіль. Варіть під кришкою 1 год.
  4. Дістаньте крильця з супу. Відділіть м´ясо від кісток. М´ясо поверніть у каструлю.
  5. Також додайте ще окропу, а також кус-кус та сушену м´яту, доведіть до кипіння, зніміть з вогню. Додайте  подрібнену зелену цибулю та кінзу. Дайте настоятися 5 хв. під кришкою та розлийте суп по тарілках.

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ



Мені вдалося!
Зберегти в кулінарну книгу


Рекомендуємо
Млинці на молоці – ТОП-7 рецептів (Все буде смачно)
Млинці: найпростіший рецепт для початківців
Десерт «Квітка кохання»: рецепт приготування
Перепілка з «золотим» яйцем: рецепт приготування
Торт-піньята «Солодка душа»: рецепт приготування
Каре телятини «Приворотне зілля»: рецепт приготування
Закуска «Центр всесвіту»: рецепт приготування
Шоколадний торт «Лава пристрасті»: рецепт приготування
Салат з морепродуктів «Моя перлинка»: рецепт приготування
Печиво-сердечка з компліментами: рецепт приготування
«Все Буде Смачно»: які страви приготують зіркові чоловіки на День Закоханих? (Анонс на 11.02.2018)
Салат-букет: рецепт приготування
Їстівні квіти-льодяники: рецепт приготування
Відомі українці записали відеозвернення до Надії Матвєєвої


Новини партнерів

ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити