Алла Ковальчук навчить готувати відкриті пироги

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Кухня шоу «Все буде смачно!» наповниться запаморочливим ароматом соковитого м’ясця, апетитних шампіньйонів та хрусткої припеченої скоринки. Наші бабусі готували його як на великі свята, так і на вечерю в будень. Він миттю ставав центром уваги всієї родини. Адже немає нічого смачнішого у світі, аніж відкритий м’ясний пиріг.

Неперевершений знавець бабусиних страв Алла Ковальчук дасть справжній майстер-клас з приготування відкритих пирогів. Крім класичного м’ясного, ви ласуватимете ще двома: овочевим пирогом з м’якенькою, ніжною, мов крем, квасолею, хрумкою кукурудзою і тягучим сиром. Та фруктовим пирогом – з кисло-солодкими яблуками, родзинками та ароматом лимона.

foto-111

Ви дізнаєтеся, як правильно замішувати дріжджове тісто для відкритого пирога. Що додавати до м’ясної начинки, аби вона не була сухою. Як формувати пиріг, аби він не розвалився під час випікання та нарізання. Дізнаєтеся, чим змастити пироги, аби вони мали золотисту скоринку. Що зробити з пирогом, аби його верх не пригорів. Також ми покажемо, як перетворити відкриті пироги на витвори мистецтва, прикрасивши їх решіткою, спіральками та ситом з тіста.

Дивіться шоу «Все буде смачно!» цієї суботи (26 березня) о 9 ранку на СТБ!

Читайте також: Рецепт паски великодньої

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік