Алла Ковальчук навчить тушкувати минтай

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Свого часу цю рибу недооцінювали, продавали за копійки, називали «їжею для котів», та це лише ті, хто просто не вмів її готувати. Наші бабусі завжди знали, що вона – джерело вітамінів та мінералів. Саме тому створювали із неї дивовижні страви, які вражали різноманіттям смаків. Ніжна, із тендітною скоринкою, насичена духмяним соком з овочів рибка, що займала перше місце у переліку коронних страв наших мам та бабусь. Згадайте неперевершений смак тушкованого минтаю з овочами.

Photo510469834mainЗавдяки порадам досвідченого рибалки та народної улюблениці – Алли Ковальчук – ви дізнаєтеся про всі тонкощі приготування цієї морської рибки. Та навчитеся створювати із минтаю ще дві неймовірно прості та дуже смачні страви: хрусткі та соковиті рибні палички, які точно дадуть фору магазинним напівфабрикатам, а також апетитні рулети з минтаю. Все це ви приготуєте менше ніж за півгодини. Ви дізнаєтеся, яка довжина минтаю говоритиме про його найкращі смакові якості. Як його розморозити, щоб позбутися різкого рибного запаху. Яким чином викладати овочі у деку, щоб риба не підгоріла. Та коли слід її солити, щоб вона не була сухою.

Дивіться шоу «Все буде смачно!» цієї неділі (10 квітня) о 9 ранку на СТБ!

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками