Loading...
буряк – 1 шт. (200 г)
корінь імбиру – 60 г
лимон – 1 шт.
цукор – 200 г
вода – 2,5 л
дріжджі – 5 г
Нагрійте воду до 40°C. Почистіть та натріть на дрібну терку буряк, імбир та цедру одного лимона. Перекладіть натерті інгредієнти у трилітрову банку, витисніть сік лимона, додайте цукор та сухі дріжджі. Залийте теплою водою.
Накрийте банку кришкою з водяним затвором і поставте у тепле темне місце на 2 доби. Потім поставте в холодильник ще на добу. Дістаньте, процідіть через сито.
Мені вдалося! 
