Фарширована капуста від Ігоря Місевича

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

f5af7feccf63a71efbc1b2aa77f3d7bb

капуста –  600 г

свинина – 300 г

яловичина – 300 г 

цибуля – 1 шт.

часник – 2 зубчики

яйця – 2 шт.

олія – 35 мл

панірувальні сухарі – 50 г

петрушка – 5 гілочок

сіль – 5 г

перець – 2 г

сметана 20% – 20-30 мл

Відваріть капустину та остудіть. М‘ясо поріжте на шматки і пропустіть через м‘ясорубку. Цибулю наріжте невеликими кубиками і обсмажте на пательні. Дрібно поріжте часник і додайте до цибулі.

Викладіть на пательню м‘ясний фарш і обсмажте з часником і цибулею протягом 15 хвилин. Додайте сіль, перець, сметану та порізану петрушку.

Відігніть капустяні листочки від центру назовні. Начиніть кожен проміжок між листям фаршем, починаючи з серединки. Знову загорніть листочки, формуючи капустину.

Збийте в окремій мисці яйця. Змастіть капусту яйцем і посипте панірувальними сухарями. Загорніть капусту у фольгу і запікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 30 хвилин.

Потім дістаньте капусту, розгорніть фольгу. Ще раз змастіть її збитим яйцем, посипте сухарями і запікайте протягом 10 хвилин при температурі 200°C.

Video: Фаршированная капуста от Игоря Мисевича

Смотрите рецепт фаршированной капусты от Игоря Мисевича на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею
домашние десерты, рецепты приготовления домашних десертов, рецепты домашних десертов, рецепты десертов, десерт в домашних условиях, яблочный штрудель с корицей, халва из тыквы, десерт из айвы, блинчики с грецкими орехами, тарт груша в хрустале
Домашні десерти осені: 5 смачних рецептів