Французькі картопляні кубики

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

франц-кубікі-(1)

картопля — 1,5 кг (10 шт.)

вершки (33%) — 250 мл

яблуко (зелене) — 1 шт.

груша — 1 шт.

лимон — 1 шт.

вершкове масло — 30 г

цибуля — 1 шт.

зелена цибуля — 2 пера

часник — 2 зубчики

чебрець (свіжий) — 2 гілочки

олія — 40 мл

сіль — 14 г

чорний мелений перець — 6 г

Яблуко, грушу та картоплю наріжте тонкими слайсами. Фрукти скропіть лимонним соком. Слайси картоплі вимочіть у воді. Змішайте вершки з сіллю та чорним меленим перцем.

На деко з пергаментом викладіть слайси фруктів, присипте подрібненою цибулею, розкладіть шматочки вершкового масла. Зверху викладіть слайси картоплі. Посоліть та поперчіть.

Знову викладіть шар картоплі, змастіть її вершками. Продовжуйте викладати картоплю шарами до верху форми, чергуючи посипання сіллю з перцем та змащування вершками.

Загорніть на картоплю пергамент, накрийте форму фольгою. Випікайте впродовж 50 хв. за температури 200°C. Остудіть та наріжте запіканку кубиками.

Прогрійте в олії чебрець з часником, потім обсмажте в ній картопляні кубики до золотавості.

Video: Как приготовить картофельные кубики?

Смотрите рецепт изысканных и фантастически вкусных картофельных кубиков на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вино з абрикос: рецепт приготування в домашніх умовах
Шарлотка від Алли Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустяна шарлотка
Бабагануш: рецепт з баклажанів
Заморожені кубики шампанського для літніх коктейлів
Все про абрикос: найкращі рецепти
15 смачних страв, які можна приготувати в чашці
5 невідомих сніданків світу з 5 країн
Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму