Французькі картопляні кубики

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

франц-кубікі-(1)

картопля — 1,5 кг (10 шт.)

вершки (33%) — 250 мл

яблуко (зелене) — 1 шт.

груша — 1 шт.

лимон — 1 шт.

вершкове масло — 30 г

цибуля — 1 шт.

зелена цибуля — 2 пера

часник — 2 зубчики

чебрець (свіжий) — 2 гілочки

олія — 40 мл

сіль — 14 г

чорний мелений перець — 6 г

Яблуко, грушу та картоплю наріжте тонкими слайсами. Фрукти скропіть лимонним соком. Слайси картоплі вимочіть у воді. Змішайте вершки з сіллю та чорним меленим перцем.

На деко з пергаментом викладіть слайси фруктів, присипте подрібненою цибулею, розкладіть шматочки вершкового масла. Зверху викладіть слайси картоплі. Посоліть та поперчіть.

Знову викладіть шар картоплі, змастіть її вершками. Продовжуйте викладати картоплю шарами до верху форми, чергуючи посипання сіллю з перцем та змащування вершками.

Загорніть на картоплю пергамент, накрийте форму фольгою. Випікайте впродовж 50 хв. за температури 200°C. Остудіть та наріжте запіканку кубиками.

Прогрійте в олії чебрець з часником, потім обсмажте в ній картопляні кубики до золотавості.

Video: Как приготовить картофельные кубики?

Смотрите рецепт изысканных и фантастически вкусных картофельных кубиков на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
как приготовить кальмары, рецепт приготовления кальмаров, рецепт салата с кальмарами, рецепт приготовления салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами, состав салата с кальмарами, как приготовить салат с кальмарами
Кальмари — як приготувати на Новий рік
рецепт оливье с яблоком и свежим огурцом, рецепт приготовления оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом, состав оливье с яблоком и свежим огурцом, как приготовить оливье с яблоком и свежим огурцом
Олів’є з яблуком і свіжим огірком