Гречана локшина від Самвела Адамяна

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

gr1

Для локшини:

гречка – 150 г

пшеничне борошно – 150 г

яйце – 1 шт.

вода – 150 мл

сіль – 5 г

Для заправки:

кунжут – 40 г

лимон – 1 шт.

олія – 20 мл

цукор – 8 г

часник – 1 зубчик

соєвий соус – 60 мл

перець чилі – 1 шт.

Гречку подрібніть у кавомолці на борошно. Просійте через сито. Змішайте гречане борошно – з пшеничним. Додайте сіль, яйце та воду. Замісіть тісто.

Розкачайте тісто у пласт товщиною 1 мм. Розріжте його вздовж на 3 частини. Кожну частину скрутіть трубочкою і наріжте смужками завтовшки 2 мм.

Викладіть локшину на дошку. Посипте борошном і просушіть. Відваріть локшину в підсоленій киплячій воді з олією.

Приготуйте заправку. Подрібніть часник та перець чилі, обсмажте на сковороді з олією. Додайте соєвий соус, цукор та лимонний сік. Прогрійте кілька хвилин.

Зварену локшину висипте на сковороду до заправки і перемішайте. Розкладіть по тарілках і посипте обсмаженим кунжутом.

Video: Как приготовить гречневую лапшу?

Смотрите рецепт отличного блюда из вкусной и полезный гречки от Самвела Адамяна на сайте шоу "Все буде смачно!"
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепты салатов на новый год 2019, какой салат приготовить на новый год 2019, рецепты новогодних салатов 2019, салат желтая свинка, салат гнездо глухаря, салат с сухариками королевский, салат с ананасами курицей и грибами, салат из кальмаров
Рецепти салатів на Новий рік 2019
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату