Хумус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Хумус – це закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять оливкова олія, часник, сік лимона, паприка, кунжутна (сезамова) паста (тахини). В арабській мові і на івриті «хуммус» означає як просто горох нут, так і саму закуску.

А ми вам розповімо рецепт хумуса з квасолі! Тобто ви зможете зробити смачну закуску зі звичних і доступних продуктів в домашніх умовах.

квасоля (біла) – 220 г

лимон – 1 шт.

кунжут – 75 г

часник – 1 зубчик

олія – 80 мл

паприка – 2 г

зіра – 3 г

цукор – 8 г

сіль – 5 г

До відвареної квасолі додайте обсмажений та перетертий на пасту кунжут, подрібнений часник, паприку, зіру, сіль, цукор та лимонний сік.

Перебийте до однорідної маси. Додайте олію та квасоляний відвар, знову перетріть до однорідності.

Video: Хумус: рецепт в домашніх умовах

Рецепт хумуса з квасолі простий і доступний для приготування в домашніх умовах. Читайте і дивіться, як приготувати хумус з квасолі в домашніх умовах
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт глинтвейна от простуды, рецепт приготовления глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды, состав глинтвейна от простуды, как приготовить глинтвейн от простуды
Глінтвейн від застуди — рецепт
рецепт гаспачо с авокадо, рецепт приготовления гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо, состав гаспачо с авокадо, как приготовить гаспачо с авокадо
Гаспачо з авокадо