Хумус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Хумус – це закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять оливкова олія, часник, сік лимона, паприка, кунжутна (сезамова) паста (тахини). В арабській мові і на івриті «хуммус» означає як просто горох нут, так і саму закуску.

А ми вам розповімо рецепт хумуса з квасолі! Тобто ви зможете зробити смачну закуску зі звичних і доступних продуктів в домашніх умовах.

квасоля (біла) – 220 г

лимон – 1 шт.

кунжут – 75 г

часник – 1 зубчик

олія – 80 мл

паприка – 2 г

зіра – 3 г

цукор – 8 г

сіль – 5 г

До відвареної квасолі додайте обсмажений та перетертий на пасту кунжут, подрібнений часник, паприку, зіру, сіль, цукор та лимонний сік.

Перебийте до однорідної маси. Додайте олію та квасоляний відвар, знову перетріть до однорідності.

Video: Хумус: рецепт в домашніх умовах

Рецепт хумуса з квасолі простий і доступний для приготування в домашніх умовах. Читайте і дивіться, як приготувати хумус з квасолі в домашніх умовах
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вегетаріанський гамбургер
Апельсиновий торт від Лізи Глинської
Сирні кекси та баниця
Кальмари, фаршировані картоплею (відеорецепт)
Тістечка Картопля від Тетяни Литвинової
7 класних рецептів зимової лазаньї
Що зробити, щоб картопля в мундирі не тріскалася?
Хлібний кекс з рибою
Торт Мурашник
Печиво з маком і кунжутом
Млинці з морепродуктами
Шоколадний торт Лава пристрасті
Торт Руді
Як приготувати смажені фаршировані перці
Як правильно квасити капусту

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
яблочный кекс
Яблучний кекс
зеленый суп-пюре, рецепт приготовления зеленого супа-пюре, рецепт зеленого супа-пюре, рецепт супа-пюре из брокколи, рецепт супа-пюре из брокколи и кабачка, рецепт приготовления супа-пюре из кабачка
Зелений суп-пюре (Все буде добре)