Хумус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Хумус – це закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять оливкова олія, часник, сік лимона, паприка, кунжутна (сезамова) паста (тахини). В арабській мові і на івриті «хуммус» означає як просто горох нут, так і саму закуску.

А ми вам розповімо рецепт хумуса з квасолі! Тобто ви зможете зробити смачну закуску зі звичних і доступних продуктів в домашніх умовах.

квасоля (біла) – 220 г

лимон – 1 шт.

кунжут – 75 г

часник – 1 зубчик

олія – 80 мл

паприка – 2 г

зіра – 3 г

цукор – 8 г

сіль – 5 г

До відвареної квасолі додайте обсмажений та перетертий на пасту кунжут, подрібнений часник, паприку, зіру, сіль, цукор та лимонний сік.

Перебийте до однорідної маси. Додайте олію та квасоляний відвар, знову перетріть до однорідності.

Video: Хумус: рецепт в домашніх умовах

Рецепт хумуса з квасолі простий і доступний для приготування в домашніх умовах. Читайте і дивіться, як приготувати хумус з квасолі в домашніх умовах
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік