Хумус

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Хумус – це закуска з нутового пюре, до складу якої зазвичай входять оливкова олія, часник, сік лимона, паприка, кунжутна (сезамова) паста (тахини). В арабській мові і на івриті «хуммус» означає як просто горох нут, так і саму закуску.

А ми вам розповімо рецепт хумуса з квасолі! Тобто ви зможете зробити смачну закуску зі звичних і доступних продуктів в домашніх умовах.

квасоля (біла) – 220 г

лимон – 1 шт.

кунжут – 75 г

часник – 1 зубчик

олія – 80 мл

паприка – 2 г

зіра – 3 г

цукор – 8 г

сіль – 5 г

До відвареної квасолі додайте обсмажений та перетертий на пасту кунжут, подрібнений часник, паприку, зіру, сіль, цукор та лимонний сік.

Перебийте до однорідної маси. Додайте олію та квасоляний відвар, знову перетріть до однорідності.

Video: Хумус: рецепт в домашніх умовах

Рецепт хумуса з квасолі простий і доступний для приготування в домашніх умовах. Читайте і дивіться, як приготувати хумус з квасолі в домашніх умовах
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Солоні огірки: класичний рецепт
Вино з абрикос: рецепт приготування в домашніх умовах
Шарлотка від Алли Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустяна шарлотка
Бабагануш: рецепт з баклажанів
Заморожені кубики шампанського для літніх коктейлів
Все про абрикос: найкращі рецепти
15 смачних страв, які можна приготувати в чашці
5 невідомих сніданків світу з 5 країн
Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем
Консервированные огурцы (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму