Короп слайсами

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

короп – 1,5 кг

олія – 250 мл

часник – 1 зубчик

корінь імбиру – 50 г

борошно – 160 г

кукурудзяна крупа – 50 г

грейпфрут – 1 шт.

мелений коріандр – 3 г

кмин – 3 г

чебрець – 3 гілочки

сіль – 20 г

чорний мелений перець – 9 г

Рибу очистіть від луски та нутрощів, зріжте плавники, видаліть зябра. З обох боків коропів через кожні 5 мм зробіть поперечні надрізи, перерізаючи дрібні кісточки. Натріть рибу сіллю та перцем.

Для паніровки – змішайте борошно, сіль, коріандр, кмин та кукурудзяну крупу. На розігріту з олією пательню викладіть очищений часник та шматочки імбиру. Обкачайте коропів у паніровці та обсмажте з кожного боку по 10 хв.

Викладіть рибу на паперові рушники. Перед подачею полийте соком грейпфрута, присипте листям чебрецю.

Video: Як приготувати коропа, смаженого слайсами?

Дивіться рецепт смаженого коропа на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Три ароматних кекси: з цукатами, шоколадний і сирний
Яблучний Спас: пиріг з яблук та печива
Яблучний Спас: соус з яблук
Яблука, запечені у листковому тісті, до Яблучного Спасу
Узбецький плов від Миколи Тищенка
Рецепт супу харчо від Сергія Калініна
Як вибрати якісну згущенку?
Суп-пюре з броколі
Шпундра
Як приготувати рис для суші?
Консервовані помідори
Найпростіший рецепт варення з дині
Як вибрати солодкий кавун?
10 рецептів печива за 15 хвилин
Як заморозити малину на зиму

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
Медово-яблочный узвар
Медово-яблучний узвар
рецепт яблочного штруделя из лаваша, рецепт яблочного штруделя из лаваша пошагово, состав яблочного штруделя из лаваша, как готовить яблочный штрудель из лаваша пошагово, как приготовить яблочный штрудель из лаваша
Швидкий яблучний штрудель з лаваша