Короп, запечений з начинкою з яєць

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

короп дзеркальний – 1,7 кг

яйця – 5 шт.

олія – 40 мл

вершкове масло – 20 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 3 г

зелена цибуля – 5 пер

З очищеної від луски риби дістаньте нутрощі через місце відрізання голови,  черево не розрізайте. Зробіть по спинці повздовжній розріз з обох боків хребта. Виріжте хребет та реберні кістки. Відкрийте коропа «книжкою». Промийте, натріть сіллю та меленим перцем.

Для начинки – відварені накруто яйця наріжте кубиком, змішайте з подрібненою зеленою цибулею та сіллю.

Викладіть пласт риби шкіркою донизу у форму для запікання, змащену олією. Зверху покладіть начинку, відступаючи по 2 см з боків. Боки коропа змастіть м´яким вершковим маслом.

Накрийте форму фольгою, відправте у розігріту до 180°С духовку на 20 хв. Зніміть фольгу і залиште рибу допікатися ще на 10 хв.

Video: Як приготувати коропа, запеченого з начинкою з яєць?

Дивіться рецепт смачного коропа, запеченого з начинкою з яєць, на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського
Азербайджанська долма від Хаяла Алекперова
Варення із соснових шишок
Окрошка від Ігоря Місевича
Пряна окрошка на кефірі
Рецепти торта Наполеон від Тетяни Литвинової (Все буде смачно!)
Шашлик з баранини від Мікаеля Арояна та Діми Коляденка (Все буде смачно)
Буженина у винному маринаді від Влади Литовченко
ТОП-5 рецептів кабачків
Новини партнерів
ВГОРУ

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
кабачки в кетчупе чили на зиму
Кабачки в кетчупі чилі на зиму
рецепт икры из кабачков, рецепт приготовления кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру рецепт, состав кабачковой икры, как приготовить кабачковую икру
Кабачкова ікра як у магазині