Короп, запечений з начинкою з яєць

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

короп дзеркальний – 1,7 кг

яйця – 5 шт.

олія – 40 мл

вершкове масло – 20 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 3 г

зелена цибуля – 5 пер

З очищеної від луски риби дістаньте нутрощі через місце відрізання голови,  черево не розрізайте. Зробіть по спинці повздовжній розріз з обох боків хребта. Виріжте хребет та реберні кістки. Відкрийте коропа «книжкою». Промийте, натріть сіллю та меленим перцем.

Для начинки – відварені накруто яйця наріжте кубиком, змішайте з подрібненою зеленою цибулею та сіллю.

Викладіть пласт риби шкіркою донизу у форму для запікання, змащену олією. Зверху покладіть начинку, відступаючи по 2 см з боків. Боки коропа змастіть м´яким вершковим маслом.

Накрийте форму фольгою, відправте у розігріту до 180°С духовку на 20 хв. Зніміть фольгу і залиште рибу допікатися ще на 10 хв.

Video: Як приготувати коропа, запеченого з начинкою з яєць?

Дивіться рецепт смачного коропа, запеченого з начинкою з яєць, на сайті кулінарного проекту Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
выпечка на старый новый год, что приготовить на старый новый год, рецепты выпечки на старый новый год, отрывной пирог с яблоками, кекс с изюмом на сметане, львовский сырник, печенье с изюмом
Випічка на Старий Новий рік
что приготовить на старый новый год, меню на старый новый год, блюда на старый новый год, щедрая кутья, узвар, вареники с сюрпризом, блинчики с курицей и перцем, свинина в медово-имбирном соусе
Стіл на Старий Новий рік