Кролик по-мальтійськи

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

00023582

тушка кролика – 1,8 кг

цибуля ріпчаста – 1 шт. 

олія – 120 мл

оливки без кісточок – 100 г

насіння соняшника (смажене) – 50 г

базилік свіжий – 3 гілочки

цукор – 25 г

біле сухе вино – 200 мл

томатна паста – 60 г

сіль – 45 г

чорний мелений перець – 2 г

вода – 125 мл

Шматки кролика помийте, просушіть, натріть сіллю та обсмажте до рум‘яності. Перекладіть в казанок, влийте воду та тушкуйте 40 хв.

Додайте оливки, смажене насіння соняшника, цукор, чорний мелений перець, а також цибулю, спасеровану із томатною пастою. Тушкуйте 10 хв. Додайте вино та проваріть кроля ще 10 хв.

Готову страву подавайте з соусом, притрусіть насінням соняшника та прикрасьте базиліком.

Video: Как приготовить кролика по-мальтийски?

Смотрите рецепт отличного новогоднего кушанья от шоу Все Буде Смачно на сайте СТБ!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
крабовый салат с овощами
Простий овочевий салат з крабовими паличками
рецепт салата с курицей и огурцами, рецепт приготовления салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами, состав салата с курицей и огурцами, как приготовить салат с курицей и огурцами
Салат з куркою та огірками