Курячий паштетний рулет від Аллі Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Алла Ковальчук вже розповідала, як приготувати паштети зі свинини та яловичини. А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділилась рецептом не менш смачного курячого паштетного рулету.

Інгредієнти:

куряча грудинка – 400 г

печериці – 100 г

апельсини – 1 шт.

вершки (20%) – 60 мл

коньяк – 1 ст. л.

сіль – ½ ч. л.

перець – ½ ч. л.

Приготування:

Печериці розріжте на 4 частини. Куряче філе двічі пропустіть через дрібну решітку м’ясорубки. Зніміть цедру з половини апельсина та змішайте з фаршем.

Додайте до нього коньяк, вершки, сіль, перець і все добре вимісіть. Лист пергаменту змастіть вершковим маслом та викладіть на нього шар фаршу.

З одного боку фаршу смугою розподіліть гриби та сформуйте рулет. Загорніть його в пергамент, а потім – у фольгу. Викладіть рулет на деко. Запікайте у духовці впродовж  30 хв. за температури 170 °C.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рулетні тістечка від Лізи Глинської
Як приготувати тісто для вареників
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
8 новорічних страв з усього світу
Як правильно ліпити хачапурі?
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке, рецепт приготовления шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке, состав шарлотки с яблоками в мультиварке, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке
Шарлотка з яблуками в мультиварці
рецепт постного пирога с яблоками, рецепт приготовления постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками, состав постного пирога с яблоками, как приготовить постный пирог с яблоками
Пісний пиріг з яблуками