М’ясний перекладинець

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

м'ясний перекладинець

яловичина (лопатка) — 500 г

яловичина (ошийок) — 200 г

кріп — 5 гілочок

петрушка — 5 гілочок

зелена цибуля — 3 стебла

вершкове масло — 30 г

паприка — 3,5 г

часник — 1 зубчик

сіль — 10 г

чорний мелений перець — 2 г

олія — 20 мл

Наріжте м’ясо слайсами, відбийте, посоліть та поперчіть. Для начинки – змішайте подрібнені кріп, петрушку та зелену цибулю, пропущений через прес часник, паприку, м’яке вершкове масло та сіль.

Сформуйте м’ясну кулю за принципом качана капусти: перекладайте почергово шматочки лопатки та ошийка, промащуючи їх начинкою.

Зверху змастіть перекладинець олією, загорніть у фольгу та відправте у духовку на 1 год. за температури 200°C. За 15 хв. до готовності приберіть фольгу.

Video: Как приготовить мясной перекладинец?

Смотрите рецепт сытного мясного перекладинца на сайте кулинарного шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Рецепт: відкритий грибний пиріг
Ліниві вареники
3 швидкі піци
Пивна піца – рецепт
Як приготувати чебуреки
Глінтвейн — новорічний рецепт
Імбирні пряники
Піца від Вінченцо Барба і Олександра Кривошапко (Все буде смачно)
Штоллен — рецепт різдвяного пирога
Сациві від Мікаеля Арояна
Пиріг з капустою
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
рецепт салата грибная поляна с корейской морковкой, рецепт приготовления салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой, состав салата грибная поляна с корейской морковкой, как приготовить салат грибная поляна с корейской морковкой
Грибна поляна: 5 рецептів салату
рецепт салата гнездо глухаря, рецепт приготовления салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря, состав салата гнездо глухаря, как приготовить салат гнездо глухаря
Салат Гніздо глухаря: рецепт класичний