Медові кульки від Алли Ковальчук

Алла Ковальчук вже розповідала, як приготувати шоколадну та сирну ковбасу на десерт. А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділилася рецептом смачнючих медових кульок.

Інгредієнти:

домашнє печиво – 200 г

фініки – 50 г

волоські горіхи (смажені)– 100 г

родзинки – 50 г

насіння соняшника (очищене смажене) – 50 г

банани – 1 шт.

мед – 150 г

вода – 2-3 ст. л.

кокосова стружка – 2-3 ст. л.

Приготування:

Домашнє пісочне печиво подрібніть на крихти. Вийміть кісточки з фініків. Потім їх разом з горіхами, родзинками, насінням соняшника та очищеним бананом пропустіть через м’ясорубку.

Додайте до маси пісочні крихти, мед і все ретельно перемішайте. Сформуйте з отриманої маси невеликі кульки та обкачайте їх у кокосовій стружці.