Міні-піци з цибулею

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

f74238e3b5a9e20a67a0899626166d5b_fitted_612x412

ріпчаста цибуля – 4 шт.

помідори – 3 шт.

часник – 1 зубчик

борошно – 250 г

вода – 100 мл

моцарелла – 100 г

печериці – 50 г

оливки – 10 шт.

соняшникова олія – 70 мл

вершкове масло – 20 г

оливкова олія – 40 мл

сухі дріжджі – 4 г

цукор – 16 г

сіль – 10 г

чорний мелений перець – 4 г

білий мелений перець – 3 г

свіжий базилік – 2 гілочки

орегано (сухий) – 3 г

Замісіть тісто. Борошно змішайте з сіллю. Дріжджі розведіть у теплій воді з цукром, частинами влийте їх в борошно. Додайте олію. Місіть до еластичності. Залиште тісто підходити під рушником на 30 хв.

Для соусу – помідори натріть на тертці і перетріть через сито. Наріжте цибулю, подрібніть часник, обсмажте на суміші олії та вершкового масла. Додайте томатне пюре, цукор та чорний мелений перець, проваріть до загущення.

Цибулю наріжте кружечками, обсмажте на олії з двох боків. Моцареллу, печериці та оливки наріжте слайсами. Тісто для піци розділить на 8 частин. Кожну частину сформуйте в коржик. Викладіть їх на деко з пергаментом і змастіть соусом.

У центр кожної піци покладіть по кружечку обсмаженої цибулі. Присипте сіллю, сумішшю білого і чорного перцю. На цибулю викладіть слайси печериць, оливок та моцарелли.

Прикрасьте листочками базиліку, полийте оливковою олією та посипте орегано. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 15 хв.

Video: Как приготовить луковую пиццу?

Смотрите рецепт луковой пиццы от Аллы Ковальчук на сайте шоу Все Буде Смачно!
Поділитися рецептом
Спробуй ще
Пиріг з броколі
Хінкалі: 3 кращих рецепти
Тефтелі з рисом
Круасани та листкові конверти від Тетяни Литвинової
Полуничні капкейки
Рогалики з повидлом
Попкорн із курки від Сергія Калініна (відеорецепт)
Класичні деруни від Тетяни Литвинової
Млинці на молоці: ТОП-7 рецептів
Як зварити яйця за хвилину?
Торт Мурашник від Наталі Кротової
Каннеллоні з м’ясним фаршем
Вареники з картоплею, грибами та засмажкою
Макарони під м’ясним фаршем
Картопля по-македонски

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
что приготовить из авокадо, рецепт блюд из авокадо, рецепт приготовления блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, состав блюд из авокадо, как приготовить блюда из авокадо, салат с креветками и авокадо, тартар из тунца и авокадо, такос с курицей и авокадо, роллы со скумбрией и авокадо
Що приготувати із авокадо: 5 рецептів
рецепт быстрой шарлотки с яблоками и корицей, рецепт приготовления быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей, состав быстрой шарлотки с яблоками и корицей, как приготовить быструю шарлотку с яблоками и корицей
Швидка шарлотка з яблуками та корицею