Млинці-вузлики від Алли Ковальчук

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Алла Ковальчук вже розповідала, як приготувати класичні налисники. А тепер кулінарний експерт шоу «Все буде смачно!» поділилася рецептом оригінальних млинців-вузликів.

Інгредієнти:

борошно – 250 г

молоко – 250 мл

яйця – 4 шт.

олія – 70 мл

цукор – 25 г

сіль – 6 г

вода – 250 мл

сир – 250 г

болгарський перець – 1 шт.

солоні огірки – 3 шт.

кріп – 5 гілочок

часник – 1 зубчик

перець чорний мелений – 3 г

76775

Приготування:

Приготуйте млинці так само, як для налисників. Тільки в тісто замість вершкового масла додайте олію.

Остудіть млинці до кімнатної температури.

Сир перетріть через сито.

Болгарський перець очистіть від насіння, білих перетинок та наріжте його на кубики 0,5 на 0,5 см. Солоні огірки наріжте на кубики 0,5 на 0,5 см.

Перець і огірки додайте до сиру та перемішайте.

Часник розчавіть, а кріп дрібно поріжте. Додайте їх до сиру та перемішайте. Додайте сіль і чорний мелений перець і перемішайте.

Викладіть 1,5 ст. л. начинки на край млинця ковбаскою, відступаючи 1,5-2 см. З одного краю від начинки залиште 4-5 см.

Загорніть млинець у трубочку та скрутіть упоперек равликом.

Вільний край загніть у центр равлика. Сформуйте так усі вузлики.

Поділитися рецептом
Спробуй ще
Вино з абрикос: рецепт приготування в домашніх умовах
Шарлотка від Алли Ковальчук
РЕЦЕПТ: Капустяна шарлотка
Бабагануш: рецепт з баклажанів
Заморожені кубики шампанського для літніх коктейлів
15 смачних страв, які можна приготувати в чашці
5 невідомих сніданків світу з 5 країн
Картопляні трояндочки з пармезаном та свіжим чебрецем
Консервовані огірки (Все буде смачно)
Сирна запіканка, суфле і львівський сирник від Алли Ковальчук та Альоші (Все буде смачно)
Полуничний шейк від Лізи Глинської
Парфе з полуницею та медом від Лізи Глинської
Яблучний пиріг від Лізи Глинської
Желейний торт від Лізи Глинської
Чебуреки від Сергія Калініна та Бориса Барського

Додавання в кулінарну книгу
Відправити рецепт на пошту

ВГОРУ

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

РЕЄСТРАЦІЯ

Ім'я
e-mail
Пароль

УВІЙТИ ЧЕРЕЗ:

або увійти за допомогою e-mail

Забули пароль?

Забули пароль?

На який e-mail відправити
новий пароль?
Відмінити
ягодные соусы к мясу, ягодные соусы рецепт, рецепты ягодных соусов к мясу, какао соус подать к мясу, ягодный соус к мясу
Ягідні соуси до м’яса: ТОП-5 рецептів
красная смородина на зиму
Желе з червоної смородини: рецепт на зиму